La seccional Paraná de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) organiza un curso de barman que se desarrollará del 12 al 16 de septiembre en la capital entrerriana. La actividad, organizada por la secretaría de Capacitación del gremio local, es abierta a todo público, con cupos limitados y prioridad para afiliados a la entidad y trabajadores del rubro. El curso de barman se desarrollará del lunes 12 al viernes 16 de septiembre en instalaciones del complejo Neo Mayorazgo de Paraná. Las clases estarán a cargo del instructor nacional Diego Matos, capacitador de la Uthgra en todo el país, especialista en el rubro con una extensa trayectoria nacional e internacional en la actividad. La secretaria de Capacitación de la Uthgra Paraná, Estela Permayú, informó que “este curso es totalmente gratuito, con entrega de material y certificado, abierto a todo público, aunque como siempre genera mucho interés una actividad así tenemos cupos limitados y prioridad para los afiliados y trabajadores gastronómicos”. “Esta es una nueva oportunidad para la especialización laboral, como los cursos de mozos y de protocolo que organizamos”, señaló en diálogo con SITIO GREMIAL la dirigente, y destacó: “Es importante que todo trabajador se capacite, para mejorar su currículum, para ampliar sus posibilidades laborales”. “A las empresas también les sirve porque amplían o mejoran sus servicios. Le sirve a todo el turismo, a la ciudad. También con estas herramientas se pueden iniciar nuevos emprendimientos como barras móviles. Esto es más trabajo”, manifestó. Estela Permayú remarcó además que el capacitador que estará a cargo de este curso de barman, Diego Matos, “es uno de los capacitadores del staff de nuestro gremio que brinda cursos en todo el país, es representante de la Asociación Argentina de Barman y es campeón panamericano”. Las inscripciones están abiertas. Los interesados pueden obtener información en la sede de la Uthgra Paraná, en Montevideo 101; al teléfono (0343) 4311316; por mail a [email protected] o a través de Facebook en Capacitación Uthgra Paraná. En su diálogo con SITIO GREMIAL, la secretaria de Capacitación del gremio, Estela Permayú, anticipó que el gremio también organiza un concurso de pinturas para chicos que se desarrollará en octubre en Paraná. Anunció además la participación de trabajadores locales en un Campeonato Federal del Asado que se realizará en la zona del Obelisco de Buenos Aires, en octubre, y capacitaciones para atención al cliente y de cocina para celíacos que están previstas para noviembre.