La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argenina (Uthgra) expresó su saludo a los trabajadores de la actividad al celebrarse su día este viernes 2 de agosto. La fecha recuerda el origen de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera, lo que significó el nacimiento de la actual Uthgra que agrupa a todos los trabajadores de las ramas turísticas, hoteleras y gastronómicas del país. “Hoy conmemoramos nuestro día, una fecha que nos invita a renovar nuestras fuerzas”, manifestó la Seccional Paraná de la Uthgra en su mensaje por el Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico. En su saludo de reconocimiento a quienes componen la familia gremial, Uthgra Paraná instó a los trabajadores a “seguir trabajando, luchando y defendiendo la dignidad de nuestra querida familia hotelera-gastronómica”. El Día del Trabajador Hotelero y Gastronómico se celebra al conmemorarse el aniversario de la creación de la Federación Obrera Argentina de la Industria Hotelera (FOAIH), ocurrida el 2 de agosto de 1948, entidad que originó la actual Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina.