INFO GRAL | 10 JUN 2026
RECONOCIMIENTO
Sindicatos de la Carne resaltaron la labor de los trabajadores de la actividad en su día
Los Sindicatos de la Carne de Entre Ríos resaltaron la labor de los trabajadores y trabajadoras de la actividad en el Día del Trabajador de la Carne, que se conmemora cada 10 de junio, y saludaron “con profundo respeto, orgullo y gratitud” a quienes definieron como “verdaderos protagonistas de una tarea esencial para la alimentación de nuestro pueblo, para el desarrollo de la industria nacional y para el crecimiento productivo de la Argentina”.
Los Sindicatos de la Carne de Entre Ríos resaltaron la labor de los trabajadores y trabajadoras de la actividad en el Día del Trabajador de la Carne, que se conmemora cada 10 de junio, y saludaron “con profundo respeto, orgullo y gratitud” a quienes definieron como “verdaderos protagonistas de una tarea esencial para la alimentación de nuestro pueblo, para el desarrollo de la industria nacional y para el crecimiento productivo de la Argentina”.
A través de una declaración pública, al celebrarse la significativa fecha para la actividad, los Sindicatos de la Carne destacaron “el orgullo de sostener una actividad esencial” y pusieron en valor el esfuerzo cotidiano de quienes integran el sector.
“Detrás de cada jornada de trabajo hay esfuerzo, sacrificio, compromiso y una enorme responsabilidad”, señalaron los sindicatos, al remarcar la tarea de “hombres y mujeres que madrugan, que enfrentan condiciones exigentes, que sostienen la producción con dedicación y profesionalismo”.
En esa línea, los Sindicatos de la Carne subrayaron que trabajadores y trabajadoras hacen posible “que miles de familias argentinas accedan a uno de los alimentos más representativos de nuestra historia y de nuestra identidad como Nación”.
RAÍCES PROFUNDAS
Los gremios entrerrianos afirmaron que “ser trabajador de la carne no es solamente desempeñar una tarea”, sino “formar parte de una actividad con profundas raíces en la construcción económica, social y cultural de nuestro país”.
En ese sentido, también remarcaron que se trata de “una tradición de trabajo que generación tras generación contribuyó al desarrollo de comunidades enteras y al fortalecimiento de la producción nacional”.
DERECHOS LABORALES
En su mensaje, los Sindicatos de la Carne advirtieron que este reconocimiento “adquiere un valor aún mayor en tiempos complejos”, en una etapa en la que “muchos derechos conquistados a través de décadas de organización y lucha son puestos en discusión”.
Asimismo, las entidades señalaron que “el trabajo parece perder lugar” y que “miles de familias trabajadoras enfrentan incertidumbres que afectan su presente y su futuro”.
“Más que nunca, resulta necesario valorar a quienes todos los días sostienen con su esfuerzo la producción, la industria y la vida económica del país”, expresaron.
ORGANIZACIÓN COLECTIVA
Los Sindicatos de la Carne remarcaron que “la historia demuestra que ningún derecho llegó por casualidad” y sostuvieron que “cada conquista laboral, cada mejora en las condiciones de trabajo, cada avance en materia salarial, social y de salud” fue resultado del “compromiso de generaciones de trabajadores y dirigentes gremiales”.
Para los gremios entrerrianos de la actividad, esas generaciones comprendieron que “la organización colectiva es la herramienta más importante para alcanzar una vida más digna”.
Finalmente, los Sindicatos de la Carne rindieron homenaje “a quienes nos precedieron”, saludaron “a cada trabajador y trabajadora de la carne de Entre Ríos y de todo el país” y reconocieron “a la dirigencia gremial que diariamente asume la responsabilidad de representar, acompañar y defender los intereses de nuestra actividad”.
“Que este Día del Trabajador de la Carne nos encuentre unidos, orgullosos de nuestra historia, conscientes del valor de nuestro trabajo y convencidos de que la solidaridad, la organización y el compromiso colectivo seguirán siendo el camino para construir un futuro mejor para las familias trabajadoras”, concluyeron los Sindicatos de la Carne de Entre Ríos.
