Pasteleros de Córdoba logró una suba salarial del 12% con un acuerdo trimestral

El Sindicato de Pasteleros de Córdoba logró un aumento salarial del 12%, para trabajadores comprendidos en el Convenio Colectivo 146/90, que se aplicará de manera escalonada durante febrero, marzo y abril, sobre el salario básico conformado de enero de 2026.

"Logramos un acuerdo salarial para el convenio 146/90 Rama Alfajorera de un 12% para los meses de febrero, marzo y abril", informó Pasteleros de Córdoba, al anunciar el acuerdo alcanzado con la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de la Provincia De Córdoba.

A través de un comunicado, la entidad gremial indicó que el acuerdo contempla "un incremento remunerativo sobre el salario básico conformado de enero de 2026 del 12%".

Al respecto, el sindicato detalló que el aumento se abonará de la siguiente manera: “a) un 4,5% en los salarios del mes de febrero de 2026; b) un 3,5% en los salarios del mes de marzo de 2026; c) un 4% en los salarios del mes de abril de 2026".

De este modo, el incremento del 12% acordado impactará progresivamente en los haberes correspondientes a cada uno de esos meses.

Asimismo, el acuerdo contempla un aumento del 11% para Ramas Pastelería y Confitería, Personal de ventas y administración; Rama Sandwichera; Rama Pizzería, empanadas y Fábrica de empanadas; y Rama de Rotisería y Casa de Comidas.

Además, el incremento incluye el pago de la asistencia perfecta de $88.000 en febrero, $95.000 marzo y $100.000 en abril.